Дегустация вина в Бордо

Дегустация вина в Бордо — одно из главных туристических развлечений. Это второй по величине винодельческий регион в мире, где ежегодно изготавливается свыше 800 миллионов бутылок вина.

Château Margaux, дегустация вина в Бордо - Дегустация вина в Бордо, путеводитель по виноградникам и винам Бордо

Château Margaux

Среди самых известный производителей вина Бордо:

  • Château Haut Brion
  • Château Lafite Rothschild
  • Château Latour (только для серьезных коллекционеров и профессионалов)
  • Château Margaux
  • Château Mouton Rothschild
  • Château Ausone
  • Château Cheval Blanc
  • Château Grand Renouil
  • Château du Pavillon
  • Château Petrus

Туры на винодельни организуют многие туроператоры. Вы можете взять дневной винный тур из Бордо в направлении главных виноградников регионаCanon FronsacSaint Emilion, MédocGraves и Sauternes. Обычно это 8-местные минивэны с профессиональными гидами.

Летний винный фестиваль проходит вместе с «Bordeaux-fête-le-fleuve» — фестивалем в чсесть реки, земли и интернациональной атмосферы.

 


 Дегустация вина Бордо:

Дегустация вина проходит обычно на винодельне или организуется соответствующими компаниями. Предлагается на выбор несколько различных сортов вина. Их наливают в бокал в небольшом количестве, чтобы вы могли оценить букет вкуса и аромата. Часто предполагается, что клиенты купят понравившиеся вина, так что сама дегустация может быть бесплатна.

 Дегустация вина Бордо

 

Что полезно знать при дегустации:

  • желательно быть не голодным (быстро напьетесь, а пьяным оценить всю изысканность букета вина довольно сложно), но и не объевшимся
  • не душитесь духами — они будут перебивать обоняние
  • перед тем, как пробовать вино, его немного крутят в бокале, любуясь цветом и структурой вина, а также давая возможность вину наполнить бокал ароматом
  • когда пробуете вино, не глотайте сразу, а подержите во рту, чтобы вино коснулось всех вкусовых сосочков и максимально раскрыло букет
  • когда проглотите вино, обратите внимание на послевкусие: хорошее вино долго «играет во рту»

 

Разнообразие оттенков вина из Бордо:

Дегустация вина в Бордо

 


 Полезные ссылки:

Leave a Reply