Sète (Сет)

Sète (Сет) — небольшой городок в окрестностях Монпелье, на юге Франции. Известный как «Венеция Лангедока» и «Сингулярный остров», Сет является важным портом (11-ым по величине во Франции) и популярным морским курортом Средиземноморья, с собственной яркой культурной индентичностью, традициями, кухней и диалектом.

 До 1928 года городок назывался Cette. В Сете снимался знаменитый комедийный фильм 1959 года — «Бабетта идет на войну» — с Бриджит Бардо в главной роли.

Sète является восточным началом знаменитого канала Canal du Midi, включенного в список памятников ЮНЕСКО, а также конечной точкой Canal du Rhône à Sète.

В окрестностях Сета можно посмотреть множество памятников галло-романской эпохи, аутентичные лангедокские городки и деревеньки, винные погреба, фермы по разведению моллюсков и устриц и уникальную природу озера То.

Пляжный курорт

Сет считается популярным курортом для пляжного отдыха: здесь вас ждут 12 километров пляжей с мелким песком, в том числе идеальные для семейного отдыха. Благодаря защитным дамбам, пляжи «Lazaret» и «La Corniche» — отлично подойдут семьям с малышами, которые могут в полной безопасности барахтаться в специально отведенных зонах для купания под надзором. А расположение вблизи центра города и специальные настилы для колясок делают их легко доступными даже для пеших прогулок.

Водные состязания Жуты и праздник св. Людовика

Традиционными для Сета являются водные состязания на шестах Жуты (LES JOUTES) (вместо коня — лодка с возвышенной платформой, а так почти средневековые рыцарские турниры, только без доспехов и с пластиковыми шестами и щитами) – это лангедокская традиция, известная с XVII века. Состязания проводятся с конца июня до начала сентября. Финальное состязание проводится в праздник св. Людовика, примерно в 20-х числах августа, когда у берега вырастают трибуны, и зрители могут насладиться веселым зрелищем. 

«Праздник Святого Людовика» — это и праздник святого-покровителя Сета, и праздник участников водных состязаний на шестах. В это время вас ждут свыше 70 уличных представлений и открытые до поздней ночи бары «бодега», которые наполняют город безумным весельем.

С тех пор, как в 1666 году Людовик XIV основал город с глубоководным портом в месте выхода Южного канала в море, Сет сохраняет свою сеть каналов и набережных с разноцветными фасадами, а также традицию лангедокских водных состязаний на копьях и праздников, посвященных Святому Людовику. 

Традиции Сета

При заселении города местное лангедокское население перемешалось с преимущественно итальянскими иммигрантами, что объясняет уникальное кулинарное наследие Сета. Здесь сочетаются морепродукты и дары озера То, при этом явно чувствуется влияние итальянской кухни. 

За 350 лет торговли и рыболовства в Сете сформировались самобытные местные традиции и живое мореходное наследие.

Погода в Сете:

 

Добраться в Сет:

Ближайший к Сету аэропорт — «Монпелье-Медитерране». Из аэропорта — на автобусе до Монпелье (остановка «Place D’Europe»). Далее 1 линия (синяя) трамвая по направлению в «Моссон (Mosson) или 2 линия (St Jean de Vedas или Sabines), меньше, чем за 10 минут, вы окажитесь на ж/д вокзале Монпелье. Далее на поезде минут 14 — 17 — и вы в Сете.

Вокзал Сета — Gare de Sète — расположен примерно в 15 минутах езды на поезде от Монпелье. Здесь также останавливаются поезда на дальнице дистанции, следующие из Бордо, Тулузы, Марселя и Парижа. Сюда также прибывают паромы из Морокко.

 

На поезде в Сет:

На поезде в Сет - расписание, стоимость билетов— В 3 ч 40 мин от Парижа (TGV без пересадок), примерно также (через Монпелье) из аэропорта Шарль-де-Голль (Roissy-Charles -de-Gaulle)
— В 2 ч 00 мин от Лиона, Тулузы и Марселя
— В 2 ч 40 мин от Гренобля
— В 4 ч 00 мин от Женевы

На поезде из Монпелье в Сет: 

Расписание поездов в Сет:

 

Региональные автобусы в Сете:

На автобусе в СетHérault Transport — региональные автобусные маршруты по департаменту.

В Сете останавливаются автобусы маршрутов 102, 320, 321, 322, 323.

Автобусы по городу Сет и окрестностям:

Транспортная сеть называется «Thau Agglo Transport». Это автобусы по город Сет и соседним городам: Баларюк-ле-Бен, Баларюк-ле-Вьё, Фронтиньян, Жижан, Мирваль, Марсейан, Вик-ла-Гардьоль.

Билеты:

  • Билет стоит 1.30 € (действует 1 час, покупать в автобусе).
  • Детям 5 — 10 лет — 0.80 €.
  • Набор из 10 билетов: 9.50 €
  • Билет туда-обратно: 2.20 €
  • Билет на 1 неделю: 11 € (действует 7 дней с момента 1-го компостировать).

Вебсайт

Маршруты и расписание автобусов

 

Схема маршрутов внутри стен Сета: Схема маршрутов за пределами крепостных стен Сета:
Схема маршрутов автобусов в Сете внутри крепостных стен Схема маршрутов автобусов в Сете за пределами стен

 

Круизы по каналам в Сет:


 

Туристический офис Сета:

OFFICE DE TOURISME DE SÈTE

60, Grand rue Mario Roustan 34200 Sète
Тел: 33 (0)4 99 04 71 71 
Факс: +33 (0)4 67 46 17 54
Эл. почта: tourisme@ot-sete.fr
Вебсайт

Время работы:

ежедневно, кроме 25 декабря и 1 января:

С ноября по январь:
С понедельника по субботу: 9:30 — 17:30.
В воскресенье и праздничные дни: 10 — 13.

 Февраль и март:
С понедельника по пятницу: 9:30 — 18:00.
В выходные и праздничные дни: 10 — 17

 С апреля по июнь и с сентября по октябрь:
Ежедневно с 9:30 до 18:00

 В июле и августе: Ежедневно с 9:30 до 19:00


 

Достопримечательности города Сет:

Рыбацкий квартал Сета:

Короткая коса (Ла Пуант Курт). Жителей этого района называют «ле пуантю». Большинство местных жителей добывает средства к существованию, занимаясь мелким рыбным промыслом в озере То. Их деятельность нашла отражение в этом районе, придав ему особенный дух. Достаточно взглянуть на названия улиц: Шесты для водных состязаний, улица Гребцов, Рыбаков, Игры в шары и другие.

Рыбацкий квартал расположен рядом с вокзалом Сета (Широта : 43.41337 долгота : 3.69163)

Рыбацкий квартал в городе Сет

 

Cadre Royal

В Сете каналы играют значительную роль, становясь неким аналогом общественных площадей. В этой части канала, расположенной между двумя мостами и называемой «Cadre Royal», с июля 1666 года на протяжении всего летнего сезона проходят пользующиеся большой популярностью водные состязания.

 

Подъемные мосты Сета

Озеро То соединено с морем каналами, через которые перекинуты подъемные мосты. Некоторые из них отодвигаются, другие — поворачиваются вокруг вертикальной оси, пропуская суда в определенное время. Когда все мосты подняты, Сет превращается на время в остров, полностью отрезанный от остального мира.

Первоначально мосты были деревянные, потом их заменили металлические, которые уже сменились на современные.

 

Рынки Сета

В рыночные дни сразу на несколькиз улицах и площадях в центре города устраивается рынок. На площади Аристида Бриана вас ждет «текстильный базар», на улицах Rue Alsace-Lorraine и Rue Gambetta — продуктовый рынок, а на площади Леона Блюма (городская мэрия) — цветочный рынок. 

Рынок в городе Сет

 

Набережная Марин

La quai de la Marine — это набережная, вдоль которой выстроилось множество ресторанчиков. Здесь можно отведать блюда традиционной кухни, в том числе средиземноморскую рыбу, мидии и моллюски из озера То.

Набережная Марин

 

Набережная Лемарескье

LE QUAI LEMARESQUIER — набережная была создана в 1666 году сразу после строительства порта. Это позволило Южному каналу, проходящему через озеро То, выйти в Средиземное море.

Набережная Лемарескье, город Сет

 

Променад Жана Баптиста Марти

Promenade Jean-Baptiste Marty находится на набережной де ла Консинь (Quai de la Consigne). В бюро Залоговой службы (Консинь) располагалась администрация, которой любое судно, снаряженное в Сете, должно было представить поручительство.

Раньше на набережной проводили засолку глубоководной рыбы (сардин, анчоусов, макрели), а сегодня здесь располагаются мастерские по ремонту рыболовных сетей.

 

Театр Мольер

Это красивое здание театра в итальянском стиле было построено в центре города Сет в 1904 году. Оно стало символом эпохи процветания города, получавшего выгоду от торговли вином и деятельности порта.

Театр Мольер, Сет


 

Карта города Сет:

plan-1-2016-885

 

Пляжи Сета:

В Сете вас ждут 12 км пляжей с прекрасным тонким песком. В сезон (с июня по сентябрь) пляжи оснащены спасателями и медпунктами. 

Пляжи Сета

Благодаря защитным дамбам, пляжи «Lazaret» и «La Corniche» — отлично подойдут семьям с малышами, которые могут в полной безопасности барахтаться в специально отведенных зонах для купания под надзором. А расположение вблизи центра города и специальные настилы для колясок делают их легко доступными даже для пеших прогулок.

Пляжи города Сет на карте:

Пляжи городо Сет, Франция- на карте

Пляжи в Сете и окрестностях:

Пляжи размечены по цветам — от желтого (лучшие пляжи) к черному (самые плохие пляжи):

Пляжи в Сете и окрестностях:

 

Кухня Сета:

Город Сет впитал в себя кулинарные традиции разных народов, по большей части итальянской кухни. Вас ждут традиционные блюда «итальянской мамы» — паста, фаршированные мидии и кальмары, буррида из морского черта, каракатицы с соусом руй, рыбная уха, дорады, и моллюски озера То.

Фирменным традиционным блюдом Сета является закрытый пирог с осьминогом (тьель), которым рыбаки традиционно обедают в море.

закрытый пирог с осьминогом (тьель) из Сета

Основой местной кухни, конечно же, являются морепрдукты: моллюски бассейна То в натуральном виде ценятся со времен античности и известны далеко за пределами региона.

Бузигские устрицы:

Моллюсков на Средиземноморье начали разводить именно в Сете в 1875 году. Так как здесь нет отливов и приливов, здесь применяется особый метод: моллюсков подвешивают на стеллажах, состоящих из опор и пересекающихся продольных и поперечных перекладин.

Сегодня около половины французских устриц производится на озере То. Хотя эта разновидность глубоких устриц и называется «бузигской» (в честь самого маленького и симпатичного городка бассейна То), ее выращивают и дегустируют во всех прибрежных городах и деревнях озера То, где есть устричные плантации, в частности в Мезе и Марсейане. 

Бузигские устрицы в красивой мраморной раковине с ажурным краем имеют свежий, слегка йодистый вкус с ореховой ноткой — это истинное наслаждение для гурманов. Обычно их употребляют в сыром виде, но также запекают с масляно-чесночной заправкой или с соусом из лука-шалота и белым вином.  

Мидии из озера То - традиционные блюда на рынке Сета

Мидии из озера То: 

Разводить мидии тут стали еще раньше, чем устрицы. Ежегодно в бассейне озера То производят около 3000 тонн средиземноморских мидий. 

Здесь обитает особый вид — Mytilus Galloprovincialis, который вырастает до нужных размеров за 1 год. Местные мидии более крупные и мясистые, чем океанские мидии, красивого яркого цвета, с насыщенным йодированным вкусом. 

Мидии из озера То едят и в сыром виде, и в приготовленном — в кастрюле (а ля мариньер) или в сковороде на гриле (бразюкад) в зависимости от вкусовых предпочтений, а самые крупные обязательно фаршируют по-сетски. 


 

В окрестностях Сета:

Сет расположен на у берега моря, в центре департамента Эро — издревле населенной территории. Так что в окрестностях Сета можно посмотреть остатки древнеримского наследия, удивительную природу Камарга и старинные самобытные городки. 

В пределах 50 км вокруг Сета расположены такие известные города,  Монпелье с его характерной современной архитектурой, Безье, Эг-Морт… Если забраться чуть подальше на восток, можно посмотреть древнеримский акведук Пон дю Гар — одна из самых грандиозных построек той эпохи. В пределах 100 км можно посмотреть еще Нарбонну, Ним и Арль.

Подробнее: что посмотреть в окрестностях Сета

 

Leave a Reply