Расположенный между виноградниками и горами, Ribeauvillé (Рибовиль) — это очень красивый фахверковый городок с 5000 жителями, один из старейших городов в Эльзасе. Над городом возвышаются величественные руины трех замков (о них — ниже) Лордов Рибепьеров (Seigneurs de Ribeaupierre), от них городок и получил свое нынешнее название.
Центральная улица — Grand-Rue, и живописные соседние улочки, обрамленные домиками 15 — 18 вв (в летний сезон — утопающие в цветах) расходятся от центральной площади, украшенной фонтаном в стиле Ренессанс. Здесь можно посетить городскую мэрию с коллекцией серебряных чашек, Ведьмину башню 13-го века, бывшую зерновую биржу и др.
С мая по октябрь ежедневно организуются бесплатные туры по старому городу Рибовиль (кроме пон. и сб), есть также туристический поезд.
Виноградники, окружающие Рибовиль, существуют со Средневековья. Можно посетить винные погреба и дегустации. Особо стоит выделить три Grands Crus: Geisberg, Kirchberg de Ribeauvillé и Osterberg.
Весной здесь проводится весенний рынок, в начале мая — фестиваль Kougelhopf (по заверениям местных поваров, Рибовиль — столица Kougelhopf — воздушного миндального эльзасского кекса), в июле — винный фестиваль, первое воскресенье сентября — фестиваль скрипки, в октябре — фестиваль старинной музыки. Средневековый рождественский рынок вас ждет в декабре.
Фестиваль менестрелей или «Pfifferdaj» — прекрасное наследие исторического прошлого Рибовилле. Будучи старейшим событием Эльзаса, оно сохранило свои традиции, костюмы, цвета и репутацию, приобретенную с 14 века сотнями музыкантов и трубадуров, собиравшихся в Рибовилле. Подробнее…
Рибовиль расположен в 15 км на север от Кольмара. Сюда, вдоль Винной дороги Эльзаса, ходит прямой автобус из Кольмара, заезжая по пути в самые красивые окрестные деревеньки, типа Риквира и Юнавира.
Интересность:
Если сравнивать с другими живописными деревеньками Эльзаса, то Рибовиль обладает и их красотой, и все же большими размерами, так что жизни на улицах тут кипит даже по воскресеньям: без проблем можно пообедать в ресторанчике и побродить по улицам (в основном это одна центральная улица) городка. В отличие от маленьких деревенек, здесь несколько очень красивых площадей, одна живописнее другой, к тому же еще вполне значительный собор. Так что Рибовиль не получил свой статус «Самой красивой деревеньки Франции» (Plus Beaux Villages de France), видимо, только из-за размеров: уже слишком большой (по крайней мере Рибовиль заслуживает его больше, чем Hunawihr — мое субъективное мнение). Возникает вопрос, ехать ли сюда? Однозначно ответ да! По красоте Ribeauvillé не уступает самым красивым местам в Эльзасе!
Дегустация вина:
В Рибовиле расположено несколько виноделен, где можно бесплатно попробовать вино и Cremant d’Alsace. Самый большой выбор вина и лучший дегустационный зал находится в Cave de Ribeauville — большое здание у кольцевой дороги и большой парковки, у въезда в Рибовиль. Про эльзасские вина.
В ресторанах города можно отведать традиционные в Эльзасе Tarte Flambeé. Подробнее про кухню Эльзаса.
Погода в Рибовиле:
Добраться в Рибовиль:
Легче всего доехать сюда или на машине, или на прямом автобусе из Кольмара.
История Рибовиля:
Первое название города появилось в VIII веке во времена правления Пипина Короткого: Радбальдовильаре (Radbaldovillare). Считается, что это название является сокращением имени владельца поместья Ратпольда (Ratpold) и villae — загородного дома с хозяйственными постройками и жилым помещением.
В 1084 году император Франконии Генрих IV подарил епископу Базеля участок земли под названием «Рапольдештайн» (Rapoldestein). Он передал его одному из своих вассалов, Эгенольфу Урслингенскому, который женился на Эмме, последнем потомке семьи Рибопьер. В средние века судьба города была тесно связана с судьбой феодальной семьи Рибопьер.
В 13 веке Рибовилль стал настоящим городом со старым центром и четырьмя новыми районами: двумя верхними и двумя нижними. Город был укреплен и построено четыре ворот. В конце Тридцатилетней войны он перешел под французскую корону.
Рибовиль также известен виноградарством, которое оказало влияние на город. В его пределах есть три Гран Крю: Geisberg, где в основном выращивающий Рислинг, Kirchberg из Рибовилля и Osterberg.
Достопримечательности Рибовиля:
Большая часть достопримечательностей Рибовиля расположена вдоль главной улицы — Grand Rue. Чуть в стороне от нее виднеются две старинные церкви. Замки Рибовиля видны уже с центра города, к ним можно пройти пешком, побродив по руинам: с тех гор открываются потрясающие панорамы.
На Grand Rue особенно привлекает внимание Дом менестрелей. Сейчас в нем открыт ресторан.
Извилистые аллеи ведут в верхнюю часть города к черепичным домикам ремесленников и виноделов.
За ними виднеются фасады домов и готическая приходская церковь св. Грегуара Великого. Протоптанная дорожка ведет из этой части города прямо к виноградникам.
Туристический маршрут по Рибовилю:
Маршрут по Рибовилю максимально быстро и удобно проведет вас по всему городу, ознакомив вас с самими интересными зданиями. На маршрут стоит заложить примерно пару часов (это не включая подъем к руинам замка, а только прогулка по самому городу).
Замки Рибовиля:
Ribeauvillé больше всего известен в Эльзасе своими Тремя замками, расположенными на одной горе и выходящими в сторону города.
Замок Saint Ulrich — резиденция могущественных феодалов Рибепьеров до начала 16 века — один из самых престижных фортов в Эльзасе. С расположенными рядом замками Haut-Ribeaupierre (12-й век) и Girsberg (13-й век), он формирует один из главных феодальных ансамблей и наиболее ценных с исторической точки зрения построек в Эльзасе.
- Château du Haut-Ribeaupierre
- Château du Girsberg
- Château de Saint-Ulrich
- Château du Ribeauvillé или château Bas des Ribeaupierre
- Замки Франции: Эльзас
Можно подняться пешком к замкам — к ним проложена пешеходная тропа. Дорога к главному замку — St Ulrich — займет около 40 минут в одну сторону. Пройти можно и с детьми, но дорога не совсем легкая, местами со скалистыми камнями, так что обувь нужна удобная, палки для ходьбы тоже не будут совсем лишними.
Поесть в Рибовиле:
В Рибовиле, как и в других окрестных городках, вы сможете насладиться прекрасной и сытной эльзасской кухней. Надо отметить, что в целом цены в Рибовиле чуть более умеренные, чем в самых туристических городках, типа Риквира, но все же в среднем мало отличаются.
Приятней всего (и сравнительно недорого) посидеть в ресторанчике на центральной площади. Там расположен ресторан Brasserie de la Poste с приятной террасой. Хотя он очень туристический и рейтинг у него средний, но я бы хотела отметить его за прекрасные виды, большой выбор Тарт Фламбе (в том числе сладкие версии), наличие картофельного гратена с сыром Мюнстер (его редко теперь встретишь) и за весьма умеренные цены (ниже, чем у многих соседей).
Впрочем, вдоль центральной улицы вы найдете много других вариантов. Выбирайте по ассортименту меню!
- Рестораны Рибовиля
- Традиционные блюда Эльзаса
- Вина Эльзаса
Шоппинг в Рибовиле:
Шоппинг в Рибовиле сосредоточен вдоль центральной улицы: здесь вы найдете множество сувенирных лавок и магазинов с локальной продукцией, будь то продукты или ремесленные поделки. Есть даже несколько магазинов с одеждой и аксессуарами.
Les Mille et Une Nappes (59 Grand’Rue, 68150 Ribeauvillé) — прекрасный небольшой бутик с очень живописным фасадом и красивейшим текстилем для дома. Уже не первый раз мы уходим отсюда со скатертями из льна, хлопка и со специальным покрытием: очень красивые расцветки в итальянском и французском стилях и довольно умеренные цены (бывают еще и скидки). Приятный вежливый продавец, который говорит по-английски.
Сувениры из Рибовиля:
- Сувениры из Эльзаса
- Мягкие игрушки
- Посуда для дома, расписанная в эльзасской тематике
- Эльзасские бокалы для вина
- Керамика с традиционной эльзасской росписью
- Всякие игрушки и сувениры с эльзасской тематикой
- Полотенца для кухни, фартуки и прихватки с рисунком про Рибовиль и Эльзас
- Кексы кугельхопф
- Ремесленное пиво с фривольными этикетками
- Эльзасские вина из дегустационных залов
- Эльзасские колбаски (можно набор из 5 разных видов)
- Эльзасские сыры (ищите в вакуумной упаковке, иначе все пропахнет)
- Террины и фуа-гра
- Скатерти из бутика выше
Вина в Рибовиле:
В Ривобиле расположено несколько виноделен.
Вокруг Рибовиля:
Расстояние и время в пути на машине:
- Винная дорога Эльзаса
- Hunawihr 2, 4 км, 5 минут (Plus Beaux Villages de France)
- Riquewihr 4 км, 7 мин (Plus Beaux Villages de France)
- Bergheim 7 км, 14 мин. ville fleurie 4*
- Kaysersberg 12 км, 16 мин
- Turckheim 14,5 км
- Château du Haut-Koenigsbourg 16 км, 23 мин
- Colmar 17 км, 24 мин
- Sélestat 19 км, 23 мин
- Eguisheim 20 км, 24 мин (Plus Beaux Villages de France)
