Poitou-Charentes (Пуату-Шаранта) – это регион, находящийся на западе Франции, примерно посередине страны. Благодаря своей долгой истории и расположению на атлантическом побережье Франции, Пуату-Шаранта может похвастаться великолепными памятниками романской архитектуры, величественными крепостями и белоснежными песчаными пляжами, где можно отведать свежайших устриц. Каждое лето множество туристов приезжает на морской отдых на Шарантские острова и морские курорты Фура, Руайян и Шатлайон-Рошель. А сам город Ла-Рошель является одним из самых посещаемых во Франции.
С 2016 года Пуату-Шаранта включена в новый объединенный регион Новая Аквитания, куда вошли также регионы Лимузен и Аквитания.
В департаменте Шаранта, в глубине Франции, расположены известные на весь мир виноградники Коньяк, родина излюбленного янтарного напитка. Вы можете посетить одну из многочисленных виноделен региона, чтобы получше узнать процесс изготовления коньяка, включая дегустацию.
Являющийся частью коньячных терруаров, исторический город Saintes – одна из жемчужин региона – был столицей региона в галло-римскую эпоху, сохранив с той поры уникальные памятники архитектуры. Он также играл важную роль на паломническом пути св. Иакова.
Недалеко от него находится одна из самых красивых деревень Франции — Тальмон, с его храмом, выдающимся на скале в море. Обратите внимание на традиционные рыбацкие хижины, расположенные вдоль побережья. Их можно встретить во многих местах, в том числе у Руайана. Они создают неповторимый облик этих мест.
В Пуату, на северо-западе региона, можно прокатиться на лодке по каналам «Зеленой Венеции», посмотреть аббатство Celles-sur-Belle и ренессансный замок Oiron. Зеленая Венеция Пуату зачаровывает туристов своими спокойными зелеными пейзажами, позволяющими расслабиться и насладиться красотой местной природы.
Зеленая Венеция Пуату-Шаранта — болота Пуату
В Пуатье в департаменте Вьенн расположена жемчужина региона – монастырская церковь Сен-Савин с чудными романскими фресками, внесенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В Ла-Рошель можно посмотреть известный порт-крепость с двумя башнями. Здесь же, относительно недалеко, расположен знаменитый Форт Байярд.
Пуату-Шаранта – прекрасное место для поездок с детьми, так как тут расположен огромный зоопарк, прекрасный аквариум и мечта как детей, так и взрослых — фантастический парк Futuroscope, расположенный в окрестностях Пуатье. А в Ла-Рошель вас ждет огромный Аквариум.
Лучшие достопримечательности:
- La Vallee des Singes – огромнейший зоопарк
- «Зеленая Венеция» – Marais Poitevin
- Церковь Notre Dame la Grande в Пуатье
- Порт Ла Рошель
- Монолитная церковь Сен-Жан в Aubeterre-sur-Dronne – одна из двух церквей в Европе, выделанная в монолите скалы.
- Аквариум Ла Рошель
- Форт Байярд
- Парк Футуроскоп
- Chateau de La Rochefoucauld
Церковь Notre Dame la Grande в Пуатье
Города Пуату-Шаранта
- Poitiers – Saint-Savin (ЮНЕСКО)
- La Rochelle – самый красивый и самый посещаемый город в регионе
- Saintes – исторический город, второй по популярности после Ла-Рошель (ЮНЕСКО).
- Cognac – родина знаменитого алкогольного напитка и штаб-квартира самых знаменитых коньячных домов в мире.
- Angoulême – столица декпартамента Шаранта и «балкон» Юго-Западной Франции, «Город искусства и истории».
Замки Пуату-Шаранта
- Chateau de La Rochefoucauld
- Chateau de La Roche-Courbon
- Руины Château d’Angles
- Замки региона Новая Аквитания
Chateau de La Rochefoucauld
Достопримечательности в Пуату-Шаранта:
- В Ассоциации самых красивых деревень Франции
- Туристические достопримечательности
- Достопримечательности ЮНЕСКО
- Памятники национального значения
- В списке Recommended Detours
- Религиозные памятники
- Выдающиеся сады
- Города, чьи исторические центры находятся под защитой
- Выдающиеся природные красоты
- Города искусства и истории
- Ville d\'etape
- Зоопарки и заповедники
Кухня региона Пуату-Шаранта
Традиционные блюда Пуату-Шаранта:
- Коньяк — один из самых популярных в мире алкогольных напитков. Производится в департаментах Шаранта, Дё-Севр и Приморская Шаранта на территории виноградников Borderies, Petite Champagne, Grande Champagne, Bois Ordinaires, Fins Bois, Bons Bois и Bois Communs.
- Вина Шаранты, IGP Vins Charentais
- Вина Верхнего Пуату
- Пино де Шарант – аперитив, получаемый из смеси слегка забродившего винограда из Шаранты и коньяка.
- Устрицы бассейна Марен-Олерон – благодаря солнцу и смешению соленой и пресной воды, это место стало важнейшим во Франции для производства устриц. Только здест их выращивают в так называемых клерах – бассейнах, которые соединены с морем.
- Мидии де Бушо – вкуснейшие французские мидии выращивают на сваях на островах Олерон, Иль-де-Ре, в бухте Л’Эгийон, а также возле Фура, Шаррона и Йер-Бруажа.
- Морская рыба – неизменная часть кухни региона Пуату-Шаранта. Очень популярна «Руаянская сардина», которую подают охдажденной или обжаривают в масле. Морской язык обжаривают в муке, а маленькие барабульки варят в крупной соли.
- Улитки (cagouilles)
- Козий сыр Шабишу-дю-Пуату (Chabichou du Poitou)
- Анжелика (дягель) – ароматическое растение, растущее в округе Ньора и в Приморской Шаранте, используемой в кондитерских изделиях и для изготовления ликеров (Ликер Анжелика).
- Ягнёнок Пуату-Шаранта – местная ягнятина считается лучшей по качеству.
- Масло Пуату-Шаранты – делается только из сливок и имеет сертификат АОС.
- Шарантская дыня – благодаря солнечному и теплому климату, тут выращивают лучшие в мире дыни.
Карты Пуату-Шаранта
Схема региональных поездов по региону Пуату-Шаранта и Новой Аквитании:
