Провен (Provins) — «город средневековых ярмарок», расположенный в регионе Иль-де-Франс, в 80 км на юго-восток от Парижа. Это один из самых красивых малых городков Франции и один из лучших в Европе образцов средневекового купеческого города, памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ежегодно в июне здесь проводится «Средневековый фестиваль Провена«, который собирает туристов со всей страны.
Провен станет идеальным вариантом для дневной поездки из Парижа — дорога занимает не более полутора часов, есть прямые автобусы и поезда (см. ниже).
Не забудьте попробовать местный специалитет — традиционный сыр Бри — Brie de Provins.
Путеводитель по городу Провен:
Город Провен состоит из верхней части, защищенной старыми стенами и башнями, и нижней части, построенной на мелиорированных болотах. Обе области относятся к средневековью, и обе сохранили воспоминания о своем славном прошлом. Провен с не менее чем 58 важными памятниками, зданиями и домами теперь внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В этом очаровательном историческом городе царит оживленная атмосфера, что делает его прекрасным местом для посещения — от средневековых подземных галерей до захватывающих шоу под открытым небом.
Интересно знать:
Действие романа Оноре де Бальзака «Пьеретта, 1840» целиком происходит в Провене.
Действие романа Вивиан Мур «Vert de gris» также происходит в Провене во время ярмарок Генриха Либерала.
Виктор Гюго писал о Провене в 1835 году: «Здесь есть четыре церкви, очень красивые городские ворота, крепость с четырьмя контрольными башнями и ограда из разрушенных стен и башен, все они расположены в самых очаровательный на двух холмах, залитых деревьями до середины холма ».
Умберто Эко описывает подземные ходы Провена, а также Grange-aux-Dîmes в своем романе Le Pendule de Foucault.
Как добраться в Провен:
Большинство туристов приезжают в Провен из Парижа, откуда можно доехать за полтора часа на поезде до вокзала Provins SNCF. От вокзала до Провена с 11 апреля по 30 августа к историческому центру ходит мини-автобус, расписание которого подстроено под прибытие / отправление поезда (ходит только по праздникам и выходным). Сюда действует билет Paris Visite на 5 зон на 1 день и 1 взрослого стоит 20.50 евро.
Парковка для автомобилей расположена у туристического офиса. Она платная по выходным и праздникам, а также в высокий сезон (июль — август).
Автобусная сеть Probus обслуживает город Провен. Также город обслуживают транспортная сеть по запросу B.A.LA.DE и мини-поезд.
Есть три автобусных вокзала: один расположен рядом с железнодорожным вокзалом Провена, один в центре города, также называемый Gare routière, и один на автобусной станции туристического офиса Провена.
- На машине в Провен, парковки в городе
- На поезде в Провен, из Парижа в город Провен
- На автобусе в Провен
Что посмотреть в Провене:
Провен, бывшая столица графов Шампани и средневековый ярмарочный город, а сегодня внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, сохранился со времен средневековья. Его исключительное архитектурное наследие включает в себя невероятно хорошо сохранившиеся средневековые валы и Ville Haute (Верхний город), исторический центр Провена.
Посетители могут прогуляться по великолепным укрепленным окружающим стенам, любуясь многочисленными воротами и башнями по пути, прежде чем пройти через ворота Сен-Жан в очаровательный средневековый старый город. Там вы найдете красивую Place du Châtel, обрамленную прекрасными старыми домами, и множество красивых памятников, таких как Башня Цезаря, Соборная церковь Сен-Квириас, Десятинный сарай, Романский дом, Подвал Святого Духа и Старый госпиталь.
Башня Цезаря — внушительное восьмиугольное здание XII века с квадратным основанием, открытое для публики: поднимитесь на вершину, чтобы полюбоваться великолепным видом на крыши и окружающую местность.
Романский дом (Maison Romane) — одно из старейших зданий в Провене. В нем находится Музей Провена и его окрестностей, который прослеживает историю Провена и региона вокруг с доисторических времен до XIX века с помощью коллекций керамики, скульптур и религиозных предметов.
Каждый июнь городской фестиваль Les Médiévales отправляет местных жителей и гостей в путешествие во времени в средневековье. Во время этого мероприятия выходного дня исторические реконструкции, средневековые шоу и множество других развлечений воссоздают атмосферу старых ярмарок шампанского. Абсолютно нельзя пропустить!
Достопримечательности Провена можно посмотреть на туристическом мини-поезде с аудиогидом на фр. и англ..
- С конца марта по 1 ноября.
- Билет 7 €, дети 5 — 12 лет — 5 €. Скидка с Pass Cards.
Что поесть в Провене:
В Provinois есть старые сырные традиции, которые недавно возобновились. В 1979 году был создан бренд Brie de Provins и зарегистрирована одноименная торговая мрка. В 2010 году, в связи с возвращением к традиционному производству, Brie de Provins был представлен на Salon du Fromage et des produits laitiers в Париже.
Провен также известен своими нифлеттами (niflettes de provins), маленькими слоеными пирожными, покрытыми кондитерским кремом, традиционно приправленные флердоранжем. Их традиционно готовят городские пекари с середины октября до середины ноября. Нифлеты дегустируют 11 ноября, а также во время средневекового фестиваля и некоторых других городских фестивалей.
Почему нифлеты готовят на день Всех Святых? Говорят, что слово niflette происходит от латинского ne flete, что означает «не плачь». По преданию, этот торт готовят в День всех святых, в частности, его дарят детям-сиротам, которые «понюхали» могилы своих родителей.
В Провене говорят, что это блюдо восходит к средневековью. Это маловероятно и этому нет особых доказательств: если бы он существовал в то время, его внешний вид, должно быть, был бы совсем другим, потому что кондитерский крем и слоеное тесто не были изобретены до 17 века!
Шоппинг в Провене:
В Провене вы можете посетить два рынка:
- Крытый рынок Halle du Minage, по утрам в среду.
- Под Halle du Minage, на Place Saint Ayoul и на прилегающих улицах каждое субботнее утро.
Halle du Minage в Провене с 12 века. Тогда он принадлежал монастырю Сен-Аюль и получил свое название от «droit de minage» (право на сбор налога), собираемого для измерения зерна и других товаров, продаваемых на ярмарках и рынках. Это здание, перестроенное в 1810 году, использовалось как гимназия, а затем как сельская ратуша около пятидесяти лет. Halle du Minage сновавернул свои торговые функции 2008 году, после года работы, в ходе которой сохранились только четыре стены и каркас. Переделана брусчатка, добавлена большая стеклянная крыша.
Туристический офис Провена
Время работы:
Открыт ежедневно, кроме 1 января и 25 декабря.
- Со 2 января по 30 марта: выходные и праздники 9:30 — 17:00, будни 9 — 17.
- С 31 марта по 12 ноября: ежедневно 9 — 18:30
- 13 ноября — 31 декабря: выходные и праздники 9:30 — 17:00, будни 9 — 17.
Адрес:
- Chemin de Villecran — BP 44
- 77482 Provins cedex — France
- Latitude: 48.5604069 — Longitude: 3. 2806952
- Тел: 33 (0) 1 64 60 26 26 — Fax: 33 (0) 1 64 60 11 97.
- e-mail: [email protected]
