Коллиур (Collioure) — жемчужина побережья Vermillion, расположенная на самом западном Средиземноморском берегу Франции, на границе с Испанией, в регионе Лангедок-Русийон (теперь Окситания). Эта старинная рыбацкая деревенька теперь превратилась в «Сен-Тропе» Русийона. Она стала известна в начале 20-го века, когда сюда приехали Анри Матисс и Андре Дерэйн, а позже к ним присоединились Пикассо и Брак, соблазненные живописными пейзажами и неповторимым светом. Среди известных посетителей городка стоит упомянуть выдающуюся художницу франко-русского происхождения Зинаиду Серебрякову, которая за поездку в Коллиур оставила целый ряд интересных пейзажей города.
Зинаида Серебрякова. «Коллиур. Порт и рыбацкие лодки». 1930 г.
Художественная репутация сохраняется и сегодня: свыше 30 галерей и мастерских разместились в старом рыбацком квартале, известном как Le More, и значительная доля уличных художников рисует портреты туристов на набережной Collioure.
В ресторанах ассортимент блюд рассчитан на туристов – с большим выбором колбасок и картошки-фри. Но производимые в Collioure с давних пор вина и анчоусы остаются первоклассными.
Коллиур — один из самых интересных городов Средиземноморского побережья региона Лангедок-Русийон.
Погода в Коллиуре:
Тропа фовизма Коллиура
«Нигде во Франции небо не синее, чем в Коллиур. Я только распахну ставни своей комнаты, и вот передо мной являются все цвета Средиземноморья»
— так описывал Collioure Анри Матисс (1869 – 1954), старейший из художников les Fauves («дикие животные»), кто работал с чистыми цветами, заполняя свои холсты прямыми линиями и полосами, прямоугольниками, разбавленными яркими вспышками.
Анри Матисс: «Крыши Коллиура»
Chemin du Fauvisme (Тропа фовистов) – это пеший маршрут вокруг Коллиура, который проведет вас мимо 20 репродукций работ Матисса и его молодого коллеги Андре Дерана, нарисованных в 1905 году; в августе того года Деран уехал, но Матисс оставался здесь еще следующие 12 с лишним лет. В туристическом офисе можно купить буклет, либо присоединиться к полуторачасовой экскурсии (6 евро).
Поль Синьяк, «Коллиур»
Добраться в Коллиур:
На поезде: прямые рейсы из Парижа (Вокзал Austerlitz), Орлеана, Нарбонна, Перпиньяна, Каркассона, Безье, Нима, Монпелье, Нанси, Метца, Люксембурга, Мюлуза, Страсбурга, Селесты.
Подробнее: Как добраться в Коллиур
Из Перпиньяна в Коллиур:
- На прямом поезде 21 минута в пути. Билет 6,10 €.
- Отправление из Перпиньяна в Коллиур (будни, 2017 г): 6:20, 7:45, 8:45, 10:45, 12:45, 14:45, 15:45, 17:11, 17:45, 18:45, 19:45, 21:45.
- Отправление из Коллиура в Перпиньян (будни, 2017 г): 5:53, 6:53, 7:22, 7:53, 9:53, 10:53, 12:53, 14:53, 16:53, 17:53, 18:53, 19:53.
- В выходные количество рейсов может быть меньше. Смотрите расписание на официальном сайте voyages-sncf.com
- На автобусе: маршруты 540, 541.
Туристический офис Коллиура
- Place du 18 Juin
- Время работы:
- Июль и август: пн – сб 9 – 20, вск 10 – 18
- Апр – июнь и сент.: пн – сб 9 – 12 и 14 – 19
- Окт. – март: пн – сб 9 – 12 и 14 – 18.
- www.Collioure.com
Достопримечательности Коллиура:
Древний город, специализирующийся на ловле анчоусов, Коллиур в настоящее время является приятным приморским курортом в Пиренеях, недалеко от Испании, на Cote Vermeille. Залив Коллиур идеален, с его королевским замком и церковью, расположенной так близко к морю, что можно сказать, что она находится прямо на пляже. Гавань с ее маленькими цветными каталонскими лодками создает живописную атмосферу.
Collioure также является значимым апеласьоном в винодельческом регионе Лангедок-Русийон. Так что не упустите возможность прогуляться по живописным виноградникам иотведать прекрасные местные вина!
Туристический маршрут по городу Collioure
Достопримечательности Коллиура вдоль маршрута:
Chateau Royal
Королевский замок – расположен на берегу моря в Коллиуре. На этом месте первый замок был построен уже в 7 веке, но нынешнее здание возведено в период между 1276 и 1344 гг в качестве летней резиденции королей Майорки. В 17 веке Вобан добавил замку крепостные стены и перестроил форт Miradou 14-го века (закрыт). Работы Вобана потребовали значительного увеличения пространства крепости, для чего в 1671 году была снесена большая часть средневековой застройки Collioure.
Eglise Notre Dame des Anges
Церковь Нотр-Дам находится на северном конце порта. Ее легко узнать по средневековой колокольне, когда то использовавшейся в качестве маяка. Когда порт перестали использовать по назначению, маяк был переделан под колокольню.
Розовый купол церкви в итальянском стиле, ставший фирменной особенностью пейзажа Collioure, был добавлен только в 1810 году.
- Время работы: 9 – 12 и 14 – 18.
Часовня Сен-Винсен
Каменная дорожка соединяет Нотр-Дам с часовней Сен-Винсен (Chapelle St-Vincent), построенной в 1701 году. Часовня возвышается на скалистом выступе на самом берегу моря, с другой стороны пляжа. Она посвящена святому покровителю города, праздник в честь которого отмечается ежегодно 17 августа.
Le Dominicain
Это церковь, построенная в 13 веке при доминиканском монастыре. После Французской революции, когда большинство церквей было конфисковано у монастырей, ее перестали использовать для религиозных функций, превратив в склад для хранения артиллерии. Сейчас здесь можно подегустировать и купить вино от 160 местных vignerons.
- Place Orphila
- Пн – пт: 8 – 12 и 13:30 – 19
- Сб 9 – 12 и 15 – 19
- Вск 10 – 12 и 15 – 19
Musee d’Art Moderne
В музее выставлена коллекция полотен 20-го века и современных художников. Среди картин – несколько пейзажей Jean Peske (1870 – 1949) – пост-импрессиониста из Украины, который уговорил город открыть музей в 1934 году.
- Адрес: rue de Port Vendres
- Вход: 2 евро
- Время работы:
- Июнь – сент.: 10 – 12 и 14 – 18
- Окт – май: закрыто по вторникам
Анчоусы Коллиура
Нельзя представить каталонскую кухню без анчоусов из Коллиура. Законсервированные или свежие, соленые или маринованные в масле, эти крохотные голубые рыбки – это нечто особенное. Они такие нежные, что их нельзя обрабатывать механически. Так что даже сегодня женщины аккуратно обрабатывают анчоусы руками. Сначала эти anchoieuses натирают их солью, чтобы сохранить блеск.
Когда рыбки выпотрошены, их укладывают слой за слоем, как велосипедные спицы, сдабривая солью, в пластиковые чаны. Потом их придавливают большим камнем, чтобы рыба font le sang (буквально «истекла», выделила воду). По прошествии трех месяцев, каждая тушка промывается, сушится на впитывающей бумаге, затем маринуется в масле. Затем, после очередной короткой соляной ванны, рыбки укладываются в банки.
Из 30 существовавших соляных ферм сохранилось две. Процесс изготовления анчоусов можно посмотреть в эко-музее Anchois Deslaux (3 rte d’Argeles, 9 – 12 и 14 – 19), где попробовать, посмотреть 15-минутное видео и купить анчоусов.
Рядом расположен Anchois Roque (17 rte d’Argeles, 8 – 12 и 14 – 18:30), где также можно посмотреть на процесс, попробовать и купить анчоусов. Альфонсо Рок начал как бочар-солянщик в Коллиуре 5 поколений назад, в 1870 году.
Возле Коллиура находятся две примечательных крепости:
Fort Saint Elme
Fort Carré
Пляж Коллиура:
В окрестностях Коллиура:
Le Moré
Это старинная рыбацкая деревенька, где приятно прогуляться по вымощенным камням узким улочкам, обрамленным домами в пастельных оттенках.
Moulin de la Cortina
Отреставрированная ветряная мельница 14-го века используется в декабре для помола части черных оливок, собранных с 1500 оливковых деревьев в Collioure. 8 кг оливок нужно для получения 1 литра масла.
- Время работы: апрель – сентябрь ср и вск 10 – 12:30
- Вход: свободный
Tour Madeloc
Укрепленная башня Madeloc находится на вершине холма на высоте 650 м над уровнем моря. Она расположена сразу за Коллиур. Отсюда открываются красивые панорамные виды на город Коллиур и побережье.
Возле Collioure расположено еще несколько фортов: на юге расположен Fort Saint Elme и на севере — Fort Carré и башня Massane.
Панорамный маршрут
Один из наиболее впечатляющих автомобильных маршрутов в Лангедок-Русильоне – D86 – ведет от Collioure к Port Vendres и Banyuls-sur-Mer (18 км и 16 км соответственно).
Дорога в сторону Port Vendres идет через Col de Mollo (231 м), немного на восток от средневековой башни Tour Madeloc (625 м) и даьше, в виде иногда однополосной дороги, взбираясь выше через виноградники, заросли миндаля и инжира, к верхней точке побережья.
Ermitage de Notre Dame de Consolation
Это приятный маршрут на 4 км от Collioure. Часовня эрмитажа датируется 15-м веком.
La Tour de l’ Etoile
Города вблизи Коллиура:
- Port Vendres 2 км;
- Argeles-sur-Mer 5 км;
- Banyuls-sur-Mer 6 км;
- Elne 12 км;
- Perpignan 24km;
- Ceret 27 км;
- Réserve naturelle nationale de Cerbère-Banyuls: 9 км;
