Вина Божоле: AOC Juliénas

AOC Juliénas, расположенный на территории четырёх коммун, преимущественно в долине Роны и с небольшой частью в департаментах Сона и Луара, отличается прекрасным солнечным освещением. Средняя высота над уровнем моря варьируется от 230 до 430 метров на крайнем северо-западе. Винодельня AOC, безусловно, отличается одним из самых разнообразных почв в Божоле: сланцы, диориты, песчаники и глина.

Beaujolais wine route - AOC Juliénas vineyards

 

На карте ниже AOC Juliénas отмечен под номером 8:

Beaujolais apelacions wine route Винный маршрут Божоле (La route des vins du Beaujolais) Вина Божоле: AOC Côte de Brouilly

 

История AOC Juliénas

Вино Julienas признано Национальным институтом происхождения и качества (INAO) контролируемым наименованием места происхождения (AOC) с момента указа от 11 марта 1938 года. Спецификации были изменены в октябре 2009 года, декабре 2011 года, феврале 2021 года и феврале 2024 года.

 

Расположение AOC Juliénas

Большая часть апелласьона расположена в долине Роны и совсем небольшая – в Соне и Луаре. В состав AOC Juliénas входят коммуны Juliénas, Émeringes и Jullié в долине Роны, а также Pruzilly в департаменте Сона и Луара.

AOC Juliénas – один из самых северных крю Божоле, наряду с Сент-Амуром, расположенным чуть восточнее. Он находится на северном берегу долины реки Мовез, небольшого притока Соны.

 

Почвы

Местная подпочва в основном состоит из гранитных образований (розовый гранит, также называемый «гранитом Флери», который разрушается на поверхности эрозией, образуя «гнилую породу» – местное название гранитной арены, где на вершинах склонов, где склоны крутые, местами выходят на поверхность зеленоватые сланцы вулканического и осадочного происхождения, богатые железо-магнезиальными минералами. Эта почва хорошо дренирована и бедна, что делает ее интересной для выращивания винограда.

 

Сорта винограда

Основной сорт винограда в AOC Juliénas — Гаме Нуар с белыми ягодами; три других сорта разрешены в качестве дополнительных, с ограничением в 15% на каждом участке: Алиготе Б, Шардоне Б и Мелон Б.

Гаме произрастает на почвах в Жюльенасе, что ограничивает его урожайность. Он даёт небольшие гроздья, что гарантирует концентрацию сусла и, следовательно, вина. Это относительно слабый, но плодородный сорт винограда, и его производство необходимо контролировать, поскольку он имеет тенденцию к истощению. Лучшие вина Гаме, в отличие от Пино Нуар, производятся на кислых гранитных почвах. Раннее распускание почек делает его уязвимым к весенним заморозкам. Иногда он подвержен мильерандажу при неблагоприятных климатических условиях во время цветения.

Гаме имеет преимущество в том, что даёт небольшой урожай на контрпочках. Вино Гаме имеет красный цвет с фиолетовыми оттенками, низкое содержание танинов и хорошую кислотность. Вино обычно имеет фруктовый характер (красные и чёрные фрукты), но не обладает сложной ароматикой.

 

Характеристика AOC Juliénas

Цвет вина «Juliénas» — насыщенный, глубокий рубиновый. Его букет — цветочно-фруктовый, с богатой палитрой тонких оттенков, таких как ароматы клубники, вишни и фиалки, корицы, красной смородины и пиона, а в некоторые годы — персика и черной смородины. «Juliénas» — живое и крепкое, элегантное и соблазнительное вино с очень хорошим потенциалом выдержки. Это одновременно крепкое и гармоничное вино. Говорят, что его название связано с именем Юлия Цезаря.

  • Коммуны: Juliénas
  • Почва: Голубой камень (42%), гранит (3%), предгорные отложения (29%), сланец (14%)
  • Высота: 330 м
  • Площадь: 575 га
  • Самые популярные вина:
    • Les Capitans
    • Les Fouillouses
    • Les Mouilles
    • La Bottière
    • Vayollette
    • Bessay
    • En Rizière
    • Beauvernay
    • Bois de la Salle
    • Cotoyon

Beaujolais Вина Божоле: AOC Chiroubles


Ссылки по теме: