Бургундские вина Grand Crus

Grand Crus считается высшим сортом бургундского вина. Условия выращивания винограда для вин серии Grand Crus весьма строги. Контролируется как территория произрастания виноградников, так условия для выращивания, а также сам процесс виноделия.

 

Бургундские вина Grand Crus

В Бургундии расположено всего 550 гектаров виноградников уровня Grand Crus, причем на 356 гектарах выращивается виноград для красного вина и 194 гектара занимают виноградники для белого вина. Бургундские вина Grand Crus составляют всего 2% от общей площади виноградников в Бургундии, не считая территорию Божоле. Лучшие виноградники класса Grand Cru расположены обязательно на склоне, где лучше экспозиция к солнечному свету.

Терруары бургундских вин - разновидности виноградников и качество вина. Где выращивают лучшие вина в Бургундии, виноградники в Бургундии, путеводитель по Бургундии, путеводитель по Франции, французские вина, бургундские вина, как определить качество вина, зависимость вкуса вина и расположения виноградника, зависимость вина от расположения виноградника, виноградники в Бургундии

Есть даже специальный маршрут по лучшим виноградникам Бургундии — La Route des Grand Crus. Он представляет собой совокупность различных виноделен, классифицированных Grand Cru, между которыми вы можете перемещаться и наслаждаться дегустациями и экскурсиями на виноградники.

La Route des Grands Crus

Лучшие бургундские вина Grand Cru можно найти в окрестностях городка Бон, а точнее — на Côte de Beaune (в основном белые вина), либо на Côte de Nuits (красные вина). Вместе они составляют так называмый   Cote d’Or (Кот-д’Ор) — «Золотой берег» Бургундии.

Burgundy vineyards

Поисхождения лейбла Grand Crus восходит к цистерцианским монахам, которые изолировали территории виноградников, дающих лучшее вино с отчетливыми характеристиками. После Французской Революции многие из этих вноградников были заброшены и распроданы по кусочкам. Несмотря на то, что некогда относительно большие территории виноградников оказались в руках разных владельцев, все вино с иходных территорий независимо от владельца имеет лейбл изначального виноградника, подтверждающего качество местного вина. Впрочем, цены и качество бургундских вин Grand Crus может сильно различаться.

 

Бургундские вина класса Grand Crus

Grand Cru Регион Деревня Тип вина Площадь (2010)
Chablis Grand Cru Chablis Chablis Белое вино 104.08 га
Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 13.57 га
Chambertin-Clos de Bèze Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 15.78 га
Chapelle-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 5.48 га
Charmes-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 29.57 га
Griotte-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 2.63 га
Latricières-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 7.31 га
Mazis-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 8.95 га
Mazoyères-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 1.82 га
Ruchottes-Chambertin Côte de Nuits Gevrey-Chambertin Красное вино 3.25 га
Bonnes-Mares Côte de Nuits Morey-Saint-Denis
Красное вино 14.71 га
Clos de la Roche Côte de Nuits Morey-Saint-Denis Красное вино 16.52 га
Clos des Lambrays Côte de Nuits Morey-Saint-Denis Красное вино 8.52 га
Clos de Tart Côte de Nuits Morey-Saint-Denis Красное вино 7.30 га
Clos Saint-Denis Côte de Nuits Morey-Saint-Denis Красное вино 6.24 га
Bonnes-Mares Côte de Nuits Chambolle-Musigny
Красное вино (14.71 га)
Musigny Côte de Nuits Chambolle-Musigny Красное и иногда немного белое вино 10.67 га
Clos de Vougeot Côte de Nuits Vougeot Красное вино 49.43 га
Échezeaux Côte de Nuits Flagey-Echézeaux Красное вино 35.77 га
Grands Échezeaux Côte de Nuits Flagey-Echézeaux Красное вино 8.78 га
La Grande Rue Côte de Nuits Vosne-Romanée Красное вино 1.65 га
La Romanée Côte de Nuits Vosne-Romanée Красное вино 0.84 га
La Tâche Côte de Nuits Vosne-Romanée Красное вино 5.08 га
Richebourg Côte de Nuits Vosne-Romanée Красное вино 7.89 га
Romanée-Conti Côte de Nuits Vosne-Romanée Красное вино 1.76 га
Romanée-Saint-Vivant Côte de Nuits Vosne-Romanée Красное вино 8.45 га
Corton Côte de Beaune Pernand-Vergelesses
Красное и иногда немного белое вино 97.53 га
Corton-Charlemagne Côte de Beaune Pernand-Vergelesses
Белое вино 52.08 га
Charlemagne Côte de Beaune Pernand-Vergelesses
Белое вино  
Corton Côte de Beaune Ladoix-Serrigny
Красное и иногда немного белое вино (97.53 га)
Corton-Charlemagne Côte de Beaune Ladoix-Serrigny
Белое вино (52.08 га)
Corton Côte de Beaune Aloxe-Corton
Красное и иногда немного белое вино (97.53 га)
Corton-Charlemagne Côte de Beaune Aloxe-Corton
Белое вино (52.08 га)
Charlemagne Côte de Beaune Aloxe-Corton
Белое вино  
Bâtard-Montrachet Côte de Beaune Puligny-Montrachet
Белое вино 11.73 га)
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Côte de Beaune Puligny-Montrachet Белое вино 3.58 га
Chevalier-Montrachet Côte de Beaune Puligny-Montrachet Белое вино 7.47 га
Montrachet Côte de Beaune Puligny-Montrachet
Белое вино 8.00 га
Bâtard-Montrachet Côte de Beaune Chassagne-Montrachet
Белое вино (11.73 га)
Criots-Bâtard-Montrachet Côte de Beaune Chassagne-Montrachet Белое вино 1.57 га
Montrachet Côte de Beaune Chassagne-Montrachet
Белое вино (8.00 га)

 

 

Бургундские вина

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.