Вина Божоле: AOC Morgon

AOC Morgon, возвышающийся над горой Мон-дю-Пи, — крупнейший из крю Божоле. Знаменитый Кот-дю-Пи (Côte du Py) состоит из разложившегося сланца. Вина этого апелласьона обладают ароматами косточковых фруктов, таких как вишня, с нотами фиалки и кирша. Их мягкие танины гарантируют оптимальную выдержку.

Хотя коммуна Вилье-Моргон была образована в результате слияния двух деревень Вилье и Моргон, наименование сохранило название, соответствующее самым престижным винам.

На карте ниже AOC Morgon отмечен под номером 9:

Beaujolais apelacions wine route Винный маршрут Божоле (La route des vins du Beaujolais) Вина Божоле: AOC Côte de Brouilly

История AOC Morgon

Моргон признан Национальным институтом происхождения и качества (INAO) контролируемым наименованием места происхождения (AOC) с момента указа от 11 сентября 1936 года. Спецификации были изменены в октябре 2009 года, декабре 2011 года, феврале 2021 года и феврале 2024 года.

Расположение AOC Morgon

Коммуна, расположенная в горах Божоле, ориентирована на юго-восток, хотя микрорельеф позволяет использовать все виды солнечного света, что делает её оптимальной для солнечного света. Расположенная примерно в десяти километрах от Соны, она пользуется смягчающей ролью реки, в то же время находясь вдали от её негативного влияния: зимних туманов и поздних весенних заморозков. Высота над уровнем моря коммуны колеблется от 212 до 689 метров. Виноградники расположены на высоте от 250 до 500 метров. Ниже расположены низменности, занятые животноводством, и самые высокие виноградники не могут претендовать на месторасположение Моргона. Однако наиболее благоприятные условия обеспечиваются Божоле AOC.

Терруары

Среди различных терруаров апелласьона два особенно славятся качеством своих вин:

«Les Charmes» расположен к западу от Вилье-Моргона, в направлении Ренье-Дюретт (Régnié-Durette), на оси, соединяющей деревни Моргон и Сен-Жозеф, по обе стороны от римской дороги, соединявшей Лион и Отён. Этот склон ориентирован на юго-юго-восток и покрыт гранитными почвами, которые хорошо дренируются, но бедны, с прожилками марганцевого сланца. Вина Моргона, производимые на этом терруаре, отличаются утонченностью и сочетанием красных и чёрных фруктов. Они хорошо выдерживаются в поместьях, расположенных на средних склонах, где виноделы используют традиционный метод винификации (без термовинификации).

«Côte du Py» к югу от Вилье-Моргона, чуть выше деревни О-Моргон (Haut Morgon), представляет собой холм высотой 358 метров, сложенный голубоватым песчаником. Вина, производимые на этом хребте, отличаются насыщенным и мощным вкусом.

Вокруг этих знаменитых терруаров находятся ещё четыре района (Micouds, Grands Cras, Corcelette и Douby), расположенные на различных терруарах из глины и песка, образовавшихся в результате разложения гранита. Этот песок местные жители называют «terre pourrie» (насыпанная земля).

Сорта винограда

Основной сорт винограда AOC Morgon — Гаме Нуар с белыми вкраплениями. Три других сорта разрешены в качестве дополнительных, ограниченных 15% на каждом участке: Алиготе B, Шардоне B и Мелон B.

Виноградник, засаженный Гаме N, представляет для него подходящие условия. Плодородие сорта контролируется бедными, хорошо дренированными почвами. Он даёт небольшие грозди с концентрированным соком.

Гаме — относительно слабый, но плодородный сорт винограда, и его производство необходимо контролировать, поскольку он имеет тенденцию к истощению. Лучшие вина из Гаме, в отличие от Пино Нуар, производятся на кислых гранитных почвах. Раннее распускание почек делает его чувствительным к весенним заморозкам. Он иногда подвержен мильерандажу при неблагоприятных климатических условиях во время цветения. Гаме имеет преимущество в том, что даёт небольшой урожай с контрпочков. Вино Гамэ имеет красный цвет с пурпурными оттенками, низкое содержание танинов и хорошую кислотность. В целом, оно обладает фруктовым характером (красные и чёрные фрукты), но не обладает сложной ароматикой.

Виноградники Бургундии, бургундские вина

Вина Моргон

Молодое вино Morgon имеет глубокий пурпурный цвет с рубиновыми отблесками. С возрастом цвет слегка светлеет и приобретает темно-красные тона, постепенно переходящие в оттенок красного дерева. Ароматы представлены нотами косточковых фруктов (абрикоса, персика, вишни, сливы) и ежевики. Хорошо структурированные винтажи со временем приобретают ароматы спелых фруктов, косточковых фруктов и кирша, а в теплые годы иногда даже вареных фруктов. При хорошей выдержке в некоторых винах появляются ноты дикой подлески.

Morgon – полнотелое, мощное, насыщенное и мясистое вино, иногда напоминающее бургундские вина. Более того, слоган апелласьона гласит: «Morgon: плод Божоле, очарование Бургундии».

Вино настолько точно передает особенности своего терруара и многогранность своих компонентов, что для его описания иногда используют специальный термин: «morgone». Таким образом, особое внимание уделяется тесной связи вина с его почвами, знаменитой гнилой породой, его месторасположением и воздействием различных зон урожая.

Beaujolais

Характеристика AOC Morgon

Вина Morgon, созданные 250 виноделами, черпают свою силу из терруара Вилье-Моргон, давшего название апелласьону. Этот знаменитый винтаж Божоле обладает исключительной силой, которая раскрывает свои секреты спустя несколько лет. Благодаря глубокому гранатовому цвету вина Morgon вызывают интерес и привлекают взыскательных гурманов.

Коммуны: Villié-Morgon
Почва: Гранит (52%), голубой камень (37%), предгорные отложения (11%)
Высота: 310 м
Площадь: 1090 га
Самые популярные вина:
- Côte du Py
- Aux Charmes
- Corcelette
- Grands Cras
- Douby
- Aux Chênes
- Javernière
- Château Gaillard
- Bellevue
- Fontriante