Рестораны Бастии предлагают целый ряд интересных традиционных мясных и овощных блюд. Местные повара готовят настоящие шедевры из даров моря. На десерт жители Бастии предпочитают не выпечку, а потрясающие сырные тарелки с вином. Вообще нужно иметь ввиду, что овечий или козий сыр и разного вида колбасы составляют основу корсиканской кухни.
Свинина является наиболее типичным ингредиентом главных блюд. Ее можно запекать с овощами, жарить на открытом огне или готовить на гриле с ароматными травами. Домашние колбаски и ветчина не менее популярны, а домашняя печеночная колбаса — настоящий хит и местное лакомство. Последний готовится по старинному рецепту, который повара предпочитают хранить в секрете.
Подробнее:
Raugi
Рауги – одно из самых известных кафе в Бастии, которое работает с 1937 года. Многие посещают его с простой целью попробовать некоторые великолепные десерты, особенно мороженое. Выбор ароматов просто удивителен: различные ягоды, инжир, мандарин, корсиканский каштан, лимон и сладкий мирт – это только некоторые из доступных вкусов. Это отличное место для ужина, посещение которого порадует всю семью. Как правило, дети очень рады таким вкусам и хотят попробовать все доступные десерты.
Лучшие рестораны Бастии:
La Barcarolle
Адрес: Rue De La Marine — Старый Порт — 20200 Bastia
Семейный ресторан, специализирующийся на рыбе. Работает со своими собственными рыбаками.
La Tomate Noire
Адрес: 33 rue César Campinchi — 20200 Bastia
Традиционная и международная кухня.
L’Imperial
Адрес: 33 rue César Campinchi — 20200 Bastia
Пиво, пицца, мороженое. Открыто ежедневно.
Les Colonnades
Адрес: Hotel Spa Ostalla — Avenue Sampiero Corso — 20200 Bastia
Гурманский ресторан.
Цены:
- Блюдо дня от 19 €
- Меню от 25 €
- Детское меню от € 10
Cote Marine
Адрес: 2, Rue De La Marine, Vieux Port — 20200 Bastia
Традиционная кухня, морепродукты, корсиканская кухня. Ресторан расположен в самом центре старого города, работает ежедневно.
Santa Maria
Адрес: Quai des Martyrs, в направлении Vieux Port — 20200 Bastia
Традиционная корсиканская кухня, рыба и ракообразные. С видом на набережную, рядом со Старым портом.
Le Guasco
Адрес: 6, Rue Du Dragon — Citadel — 20200 Bastia
Расположенный в самом центре цитадели, ресторан предлагает традиционные корсиканские блюда.
Restaurant Helios
Адрес: 39, Route Du Cap — 20200 Bastia
Традиционные блюда и изысканная интерпретация и подача. От 32 €.
Gino
Адрес: 11, avenue emile sari — 20200 Bastia
Традиционный итальянский ресторан с более чем 50-летней историей. Пицца, блюда итальянской кухни и мороженое. Недалеко от центра города и порта.
Chez Huguette
Адрес: Старый порт (Vieux Port — 20200 Bastia)
Ресторан функционирует с 1969 года в старом порту Бастии. В меню — рыба, моллюски.
