Флавиньи-сур-Озрен (Flavigny-sur-Ozerain), или просто Флавиньи — это крохотный средневековый городок в Бургундии, в окрестностях Дижона, прославленный на весь мир в фильме «Шоколад». Он также известен также своими анисовыми конфетами, которые уже много лет производятся в местном аббатстве. Кроме того, Флавиньи входит в число самых красивых деревень Франции (Les plus beaux villages de France). Так что он точно заслуживает поездки сюда из Дижона!
Средневековый город Flavigny-sur-Ozerain расположен на скалистом холме, окруженном с трех сторон реками: Ozerain, Recluse и Verpant. История Флавиньи начинается с бенедиктинского аббатства, основанного здесь в 719 году. Аббатство сохранилось лишь частично, а вот волшебные разноцветные анисовые конфетки, придуманные монахами, изготавливаются здесь и по сей день по уникальному рецепту.
Добираться сюда придется на машине, так как транспорта практически нет. А на сам городок можно заложить часа два — этого хватит, чтобы пройтись по старому городу вдоль и поперек, а также попробовать анисовые конфеты и другие сладости из местного магазинчика. В туристическом офисе можно взять простенькую, но все-таки карту города.
Погода во Флавиньи:
Путеводитель по Флавиньи-сур-Озрен:
Говорят, что Цезарь разбил один из своих палаточных лагерей на холме Флавиньи до своей победы над галльской армией при Алезии.
Начиная с VIII века, средневековые крепостные валы окружали бенедиктинское аббатство. Чтобы противостоять враждебности двора в Дижоне к короне, король Генрих IV учредил двор во Флавиньи-сюр-Озерен в 1590 году.
Как добраться во Флавиньи-сур-Озрен:
Флавиньи — очень маленькая деревня, так что с общественным транспортом тут очень плохо. Практически единственный способ сюда добраться — на машине.
Что посмотреть во Флавиньи:
Флавиньи-сюр-Озерен, одна из «самых красивых деревень Франции», сохранила многие следы своего прошлого как город-крепость. Между аббатством с его каролингскими склепами и готической церковью Сен-Женест прогуляйтесь по его улицам, усеянным средневековыми домами. И если вы почувствуете запах аниса, то это потому, что знаменитые маленькие белые леденцы производятся здесь с XVII века.
- Достопримечательности
- Карта Флавиньи с достопримечательностями
- Фотоотчет из поездки во Флавиньи-сур-Озрен
Что поесть во Флавиньи:
За чрезвычайно вкусные продукты аббатство получило награду Site Remarquable du Goût. Только здесь производятся знаменитые анисовые конфетки Anis de Flavigny. Они бывают с 10 различными вкусами от черной смородины до фиалки и сохраняют давние кулинарные традиции, восходящие к Людовику IX. Рецепт полностью натуральных деликатесов остается неизменным с XVI века!
- Традиционные блюда Бургундии
- Традиционные французские блюда
- Французская кухня
- Вина Бургундии
- Французские вина
Флавиньи-сур-Озрен на карте Франции:
Флавиньи расположен на северо-западе от Дижона — 61 км, это около 1 часа езды на машине.
