Традиционные блюда

  • Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — назван именем Ниццы. Зелёные бобы, анчоусы, помидоры, яйца, маслины.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Месклан (фр. mesclun) — салат из листьев одуванчиков, цикория и других трав средиземноморского побережья.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Буйабес (фр. bouillabaisse) — знаменитый густой рыбный суп, в котором используется несколько сортов рыбы: морской скорпион, кефаль, султанка, морской чёрт, тригла, угорь. Иногда добавляюткрабов, красных улиток, лангустов. Подают с крутонами, тёртым сыром и соусом типа майонеза «руй» (фр. rouille).

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Куржет флёр (фр. courgettes fleurs) — омлет с цветами цуккини.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Рататуй (фр. ratatouille) — овощное рагу из красного перца, баклажанов, помидоров, цуккини, лука, тушеное на оливковом масле с чесноком.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Пье-э-паке (фр. pieds et paquets) — фаршированная нога ягнёнка и фаршированный овечийжелудок в белом вине.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Бёф-ан-доб (фр. bœuf en daube) — говядина, тушеная в красном вине с травами и чесноком в специальной посуде на медленном огне.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Тапёнада (фр. la tapenade) — густая паста из оливок, каперсов и анчоусов. Намазывавают на тосты и подают на аперитив или к супу.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Айоли (фр. aïoli) — чесночный соус.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

  • Писту (фр. pistou) — густой соус из белой и красной фасоли, базилика, чеснока и оливкового масла.

Путеводитель по Франции, путеводитель по Лазурному берегу, путеводитель по французской ривьере, скачать бесплатно, путеводитель по ницце, гид по Франции, гид по лазурному берегу, что посмотреть на лазурном берегу, интересные города на лазурном берегу, лазурный берег достопримечательности, лазурный берег что посмотреть, Ницца достопримечательности, Ницца что посмотреть, маршрут по Ницце, специалитеты с Лазурного берега

Leave a Reply