Год урожая и характеристика вина Бордо

Вина из Бордо, безусловно, прекрасны, но на самом деле вкус может очень сильно меняться, не только в зависимости от виноградников — терруаров и апеласьонов, но и в зависимости от года урожая винограда.

Если кратко, то «vintage» — это год, когда вино было создано. Год урожая — один из важных факторов, определющих качество вина, так как в зависимости от года погодные условия могут меняться. Эта изменчивость погоды известна как vintage-эффект. Бывают особенно удачные годы, когда вино отлично удается практически на всех виноградниках, а с лучших мест получают коллекционные вина, которые ценятся выше обычного. Бывают и не удачные годы, когда хорошее вино получается лишь у немногих. Так что если вам понравилось вино, нужно запоминать не только название «шато» и региона, но и год урожая.

Таблицы ниже помогут определить характеристики вина Бордо в зависимости от года урожая.

Обозначения:

  прекрасный год для всех виноградников
   неплохой год, много хорошего вина
   неудачный год, с отдельными хорошими винами
   вино хорошо хранится и будет только лучше при хранении в нормальном погребе.
   фруктовый вкус молодого вина, ему еще лежать и лежать
   вино уже достигло определенной зрелости и дальше будет улучшаться
   вино находится на пике вкуса
 Квадрат  сбалансированное, изысканное, элегантное вино
 Треугольник  полное, ароматное вино с исключительной изысканностью
 Круг  фруктовое, деликатное, живое

 

Характеристики вина Бордо от года урожая:

 

Красные вина Бордо:

Год урожая и характеристика вина Бордо - винный гид по Бордо. Характеристика красного и белого (сухого и сладкого) вина Бордо за каждый год, лучшие годы вина Бордо, лучшие урожаи вина Бордо, вино Бордо лучшие годы, особенности вина от урожая Бордо, особенности вина от года в Бордо, вино Бордо, Бордо, гид по вину Бордо, вино Бордо, Бордо, Бордо Франция, Бордо путеводитель, гид по Бордо, французские вина, лучшие годы для вина, гид по Франции, путеводитель по Франции

 

Белые сухие вина Бордо:

Год урожая и характеристика вина Бордо - винный гид по Бордо. Характеристика красного и белого (сухого и сладкого) вина Бордо за каждый год, лучшие годы вина Бордо, лучшие урожаи вина Бордо, вино Бордо лучшие годы, особенности вина от урожая Бордо, особенности вина от года в Бордо, вино Бордо, Бордо, гид по вину Бордо, вино Бордо, Бордо, Бордо Франция, Бордо путеводитель, гид по Бордо, французские вина, лучшие годы для вина, гид по Франции, путеводитель по Франции

 

Белые сладкие вина Бордо:

Год урожая и характеристика вина Бордо - винный гид по Бордо. Характеристика красного и белого (сухого и сладкого) вина Бордо за каждый год, лучшие годы вина Бордо, лучшие урожаи вина Бордо, вино Бордо лучшие годы, особенности вина от урожая Бордо, особенности вина от года в Бордо, вино Бордо, Бордо, гид по вину Бордо, вино Бордо, Бордо, Бордо Франция, Бордо путеводитель, гид по Бордо, французские вина, лучшие годы для вина, гид по Франции, путеводитель по Франции

 

 


 Полезные ссылки:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.