Посещение виноградников Бордо отлично сочетается с дегустацией бордоских вин и осмотром традиционных для этой местности Шато. Вы можете отправиться на виноградники самостоятельно, или заказать одну из экскурсий в туристическом офисе Бордо. Стоимость экскурсий довольно сильно варьируется в зависимости от программы.
Когда лучше посещать виноградники?
Погода в Бордо начинает теплеть с апреля. Но лучше не ездить в первую неделю апреля и в середине июня, чтобы избежать 400 000 членов международной винной ярмарки, проводимой в центре Бордо.
Лучшее время для посещения виноградников Бордо — с середины мая до середины июля. Потом будет уже слишком жарко, и многие «шато» закрыты на каникулы. Много людей уходит в отпуска в первую неделю августа.
Первая неделя сентября — детей отправляют в школу, и жизнь начинается заново. Это очень занятое время, виноделы готовятся к сбору урожая (примерно в это время начинается сбор винограда для сухого белого вина — Péssac-Léognan, Entre Deux Mers, Bordeaux Blanc). В принципе, сентябрь хорошее время для поездки на виноградники Бордо — уже не так жарко, зеленые пышные виноградники увешаны гроздьями ягод, есть что посмотреть.
Сбор урожая начинается в октябре. В это время виноделы очень заняты, но это интересный момент посмотреть на сам процесс сбора винограда. Но многие винодельни не принимают в этот период посетителей, так что лучше узнавать заранее.
С середины ноября становится уже холодно и не интересно в полях, хотя дегустацию вина, конечно, можно проводить на протяжении всего года.
Кстати: помните, что в воскресенье французы обычно не работают, а, значит, многие шато закрыты для посещения. Хотя есть шато, открытые по воскресеньям.
Что одеть?
В погребах температура держится около 16 градусов на протяжении всего года, так что если приезжаете летом, лучше захватить с собой шаль или кофточку, накинуть внутри. Лучше всего выбрать удобную комфортную обувь без каблуков, чтобы вы могли долго ходить и погулять по самим виноградникам.
На сколько приезжать?
Если хотите поближе познакомиться с виноградниками Бордо и винами, лучше приехать хотя бы дня на 3. Один день посвятить виноградникам Médoc, один день — виноградникам St Emilion, а один день посвятить самому городу Бордо, посмотреть его достопримечательности.
При нехватке времени, стоит посетить хотя бы виноградники вокруг красивого средневекового городка Сент-Эмильон. Там, в центре города, за 12€ на человека можно посетить с туром атмосферные погреба Grand Cru Classe Ch Villemaurine
Как ездить?
Желательно, конечно, иметь под рукой непьющего водителя и передвигаться между виноградниками на машине.
Если не свезло с непьющим водителем, то можно остановиться в самом шато на ночь и спокойненько нажраться надегустироваться вечером, под хороший французский ужин. Вкусно, аутентично, удобно.
Если же не свезло с машиной, то стоит внимательно поизучать, какие шато поближе к городам, например, St Emillion — и городок хорош, и транспорт есть, и виноградники в шаговой доступности вокруг. Есть дневные выезды на автобусе из Бордо группами до 45 человек, так что машина тут тоже не обязательна.
В крайнем случае можно полюбоваться виноградниками издали, а дегустировать вино в погребах в городе.
Но если хочется прям с рассказами и чтоб довезли, то проще всего взять один из организованных туров в туристическом бюро того же Бордо.
Где остановиться?
Проще всего, конечно, взять отель в Бордо. Но для большей атмосферности стоит остановиться в одном из шале тех виноделов, чтобы спокойно, за ужином, поболтать с хозяевами, неспеша попробовать местные вина, наслаждаясь видами виноградников.
Вот вариант традиционного «шато» с совершенно потрясающей атмосферой, лучше любого отеля:
- Château Le Sèpe — расположен 20 минут на юг от городка St Emilion, в живописной местности, называемой Тосканой Бордо — www.chateaulesepe.com.
Полезные ссылки:
- Вина Бордо
- Год урожая и вина Bordeaux
- Дегустация вина в Bordeaux
- Винные маршруты Бордо, экскурсии на виноградники Бордо
- Классификация вина Bordeaux
- Лучшие вина Bordeaux
- Виноградники Бордо:
- Французские вина
- Винодельческие регионы Франции
- 10 лучших виноградников Франции
- Классификация вина
- Вино и сыр
- Сочетание вина и сыра