Hyères (Йер) — самый первый и самый южный курорт Французской Ривьеры. Йер — небольшой городок в 55 тыс. жителей, расположенный на средиземноморском берегу, немного восточнее Тулона и Марселя (регион Прованс — Альпы — Лазурный берег). За обилие пальмовых насаждений новые кварталы Йера, удалённые от моря на 5 км, называют Hyères-les-Palmiers (Йер-ле-Пальмье). В дореволюционной русской литературе город именовался Гиер (потому острова Йера до сих пор называют Гиерскими островами).
Старый город Йера находится в 4 км от моря, вокруг замка Сен-Бернар, возвышающегося на холме. Между старым городом и морем лежит покрытый соснами холм Костебель (Costebelle), с которого открывается вид на полуостров Гиен (Giens).
Hyères носит статус города искусства и истории (Ville d’art et d’histoire).
Погода в Йере:
Путеводитель по Йеру
Широкие проспекты Йера, затененные финиковыми пальмами, до сих пор навевают воспоминания о расслабленном периоде belle époque. Полное название этого нового города — Hyères-les-Palmier (Йер-ле-Пальмье), за множество пальм. Верьте или нет, многие из этих деревьев экспортируются даже на Ближний Восток.
Йер является старейшим курортом на Лазурном берегу: когда-то его посещали такие известные люди, как королева Виктория, Наполеон, Лев Толстой и Роберт Луи Стивенсон. Он был особенно популярен среди англичан до 1939 года. Он так мало изменился со времени своего расцвета, так что многие французские режиссеры, в том числе Жан-Люк Годар (Pierrot le Fou) и Франсуа Трюффо, снявший свой последний фильм здесь (Vivement Dimanche), использовали его как декорацию для историй. На сегодняшний день Йер скорее живет своей прошлой славой и своими воспоминаниями.
Для туристов самая интересная часть Йера — Vieille Ville (Старый город), который находится в 5 км от моря на холме. Попытайтесь приехать пораньше, чтобы посетить шумный утренний рынок в окрестностях place Massillon. Более современный город и ядро курорта 19-го века тянутся от старого города Hyères к морю.
История Йера:
Hyères был основан в античные времена греками под названием Ольбия. Позже и до 1481 года город был частью графства Прованс. Значимость Йера как порта показывает даже тот факт, что возвращаясь из крестового похода французской король Людовик причалил к берегу именно здесь. Важную роль Йер сыграл и во Вторую мировую войну, став центро Южно-французской операции.
Йер стал пользоваться популярностью как курортный город с 18-го века: благодаря естественной защите в виде гор от ледяного ветра Мистраль, он был идеальным местом для наслаждения теплом и солнечными ваннами, превратившись в фешенебельный курорт. Именно в то время, при описании изумительного цвета воды у местных песчаных пляжей и прибрежных островов, возник термин «Лазурный берег«. В те времена на берегах Йера собиралось высшее общество: французские короли, английский принц-регент и королева Виктория, два года в Йере провел Роберт Луис Стивенсон. После пребывания королевы Виктории в 1892 году за ней последовала английская элита. В Йере возникли ряды грандиозных отелей вдоль широких бульваров.
Среди русских стоит упоминуть брата Льва Толстого — Николая Николаевича Толстого, который скончался в Hyères 20 сентября 1860 года. В доме престарелых Йера провел последние годы жизни поэт Георгий Иванов, скончавшийся здесь в августе 1958 года.
«Я был счастлив только однажды, — вздохнул Роберт Луи Стивенсон, — … и это было в Йере».
Сориентироваться в Hyères:
Коммуна Йер включает, в частности, полуостров île de Giens и острова îles d’Hyères. Эти острова включают Поркероль (Porquerolles), Порт-Крос (Port-Cros) и Левант (île du Levant), а также множество небольших островков. Их также называют «Золотыми островами». Это название появилось в эпоху Возрождения, вероятно потому, что при определенных источниках света у их скал золотые отражения. Сам город Йер делится на много районов, таких как Capte, Giens, Almanarre, Ayguade, Pyanet, Costebelle, Salins-d’Hyères или Borrels.
Йер растянулся вдоль моря на тридцать девять километров береговой линии, он является самым южным городом в Провансе. Побережье Йера меняется, чередуясь между песчаными или скалистыми утесами.
Старейший из климатических курортов Лазурного берега расположен в защищенном от Мистраля месте. Его старые кварталы цепляются за южный склон холма Кастеу (204 м) и доминируют над современным городом и придорожным массивом, окружающим Мыс Бенат и полуостров Гиен.
Фестивали в Йере:
В Йере проходит Международный фестиваль моды и фотографии (Festival international de mode et de photographie) — огромное событие в области моды и художественной фотографии, которое проводится ежегодно в конце апреля с 1985 года. Этот фестиваль был одним из первых, признавших таланты Viktor & Rolf.
В городе также проходит ежегодный Музыкальный фестиваль французской ривьеры MIDI в июле (MIDI French Riviera Festival).
Праздники и фестивали Йера:
- Festival international de mode et de photographie — международный фестиваль моды и фотографии в Йере
- Hyères Jazz festival — джазовый фестиваль Йера
- Festival de la chanson française — фестиваль французского шансона в Йере
- Journées européennes du patrimoine (Дни европейского наследия) — каждые третьи выходные сентября. В эти дни можно посетить с экскурсиями некоторые памятники, которые в остальное время закрыты для публики: англиканская церковь , археологические раскопки Ольбии и военные форты на îles d’Hyères .
Цветочный Йер
Коммуна Hyères начиная с 1980-х годов считается самым важным садоводческим центром Юго-Востока. На большом цветочном рынке Йера — « SICA », расположенным на западе города — собираются сотни производителей и покупателей. Этот рынок представляет 70% национального производства срезанных цветов. Здесь можно найти богатый выбор цветов: розы , ирисы, гвоздики , гладиолусы, хризантемы, актинии, тюльпаны и лилии.
Цветы из Йера продаются по всей Европе: департамент Вар представляет 50% регионального производства и более 25% национального производства цветов!
Добраться в Йер:
Транспорт в HYERES — как добраться в Йер: из аэропортов Тулона, Ниццы, Марселя, на поезде или на автобусе. Расписание транспорта, стоимость билетов, схемы маршрутов.
На самолете:
Автобусы из аэропорта Toulon-Hyères:
- 5 рейсов туда-обратно ежедневно (дополнительные рейсы летом).
- Фиксированная ставка: 1,4 евро за поездку.
- Расписание автобусов
На поезде:
Железнодорожное сообщение довольно простое, так как Йер лежит на главной линии Ницца—Лион—Париж. Железнодорожная станция Gare d’Hyères обеспечивает связь с Тулоном, Марселем, Парижем и несколькими региональными направлениями. Gare d’Hyères — конечная остановка линии TGV до станции Париж-Лион и региональных экспрессов TER Прованс-Альпы-Лазурный берег .
- Расписание региональных поездов TER в Йере: 01 Marseille — Toulon — Hyères (PDF, 101.29 Ko)
На автобусе:
Два автобуса в день прибывают из Тулона, Канн и Ниццы.
Транспорт Тулон — Йер
19 пригородных поездов в день связывают Йер с Тулоном;
- билет в один конец стоит 4,80 €.
- 21 мин в пути
- Toulon -> Hyeres: 6:36, 7:06, 7:36, 8:06, 8:36, 9:39, 10:36, 12:36, 13:26 (TGV, 4,00 €), 13:36, 15:36, 16:06, 17:06, 17:36, 18:06, 18:36, 19:36, 20:06, 20:36, 21:36.
- Hyeres — > Toulon: 6:03, 6:33, 7:01, 7:31, 8:00, 9:03, 9:31, 11:01, 12:01, 13:03, 14:00, 14:32 (TGV), 16:03, 16:33, 16:56, 17:33, 18:01, 19:01, 20:03, 21:01.
автобус Тулон — Йер:
- www.reseaumistral.com
- JourneyPlanner
- билет в один конец стоит 1,40€ (10 — 10,00€)
- на водный автобус — 2,00€
- Билет на 1 день — 3,90€ (автобус + bateaux-bus)
- автобус :
- 23 — Gare (Toulon) — Espace 3000 (Hyères)
- 29 — Gare Routière (Toulon) — Lycée Costebelle
- 39 — Gare Routière (Toulon) — Moulin 1er
Туристический офис Йера:
- Адрес:
- Rotonde du Park Hotel
- 16 avenue de Belgique, 83400 Hyeres — France
- Тел. +33 (0)4 94 01 84 50
- Website
- ЧАСЫ РАБОТЫ:
- июль и август: С понедельника по субботу: с 9:00 до 18:00, в воскресенье: с 9:00 до 13:00.
- сентябрь: С понедельника по пятницу: с 9:00 до 18:00, в субботу: с 9:00 до 16:00.
- октябрь: С понедельника по пятницу: с 9:00 до 17:00, в субботу: с 9:00 до 16:00.
- с ноября по март: С понедельника по пятницу: с 9:00 до 18:00, в субботу: с 9:00 до 16:00.
- апрель — май — июнь: С понедельника по пятницу: с 9:00 до 18:00, в субботу: с 9:00 до 16:00.
Посмотреть Йер:
Территория между старым городом Йера и морем не особо привлекательна, а пляжи Йера сравнительно грязные. Но зато здесь есть отличные возможности возможности для плавания, особенно на Hyeres-Plage. В Порт-д’Иер также есть пристань для яхт. Впрочем, красивейшие парки, наполненные цветами, и старый город Йер более интересны, чем его пляж.
Направляясь в город от пляжа, идите по широкой аллее Гамбетта в тени двойных рядов пальм. В конце avenue Gambetta, идите дальше по rue Rabaton до place Massillon, начала старого города и множества хороших террасных кафе-ресторанов.
На этой площади проводится еженедельный рынок. Башня Tour St-Blaise 12-го века , которая стоит на площади, когда-то была командным пунктом рыцарей-тамплиеров.
Vieille Ville — Старый город Йера
Выше place Massillon расположено множество интригующих старых улиц, поднимающихся на склон холма. Многие из них выложены булыжником и окаймлены каменными стенами, а летом эти улочки утопают в цветах. Здесь можно найти средневековые арочные ворота — Porte. Большинство домов Vieille Ville были отреставрированы, часто они окрашены в милые пастельные цвета, характерные для Средиземноморья, с контрастными ставнями и дверями.
В Йере сохранилась часть крепостных валов, хотя большинство из них были снесены; сохранившиеся крепостные стены датируются 12 веком.
Все, что осталось от южной «навесной стены», это ворота святого Петра — Porte-St-Paul, расположенные рядом с собором, и Porte Baruc. Три прекрасных старых башни сохранилось от северной стены.
Собор св. Павла
Крутые узкие улочки ведут за Tour St-Blaise к кафедральному собору Святого Павла 18-го века (place St-Paul ). В романском нартексе сохранилосьь 400 фрагментов из церкви Notre-Dame-de-Consolation, разрушенной в результате бомбардировок в 1944 году. Готический неф собора датируется 15-м и 16-м веками. Церковь окружена элегантным ренессансным домом с башенкой, построенным над одним из средневековых городских ворот. Церковь открыта:
- со среды по субботу с апреля по октябрь с 10:00 до 12:00 и с 15:30 до 18:00.
- С ноября по март — со среды по субботу с 15 до 17 часов.
Муниципальный музей Йера:
Археологические находки с античного периода, оставленные греками и римлянами, можно посмотреть в Муниципальном музее Йера (place Lefebvre). В музее часто проводятся специальные выставки.
- Вход свободный.
- Музей открыт в понедельник, среду, четверг и пятницу с 10:00 до 12:00 и с 15:00 до 18:00.
- Если проводится специальная выставка, музей также открыт в субботу и воскресенье с 15:00 до 18:00.
Парк Сен-Бернар
Главной достопримечательностью города Йер является парк Сен-Бернар, расположенный в 20 км к востоку от Тулона на N98, на холме над Йером. Он открыт круглый год ежедневно с 8:00 до 18:30. Чтобы добраться до парка, поднимитесь по улице Saint Esprit, где она перейдет в rue Barbacane.
Villa Noailles и Château d’Hyères
Шарль и Мари-Лор де Ноай, великие меценаты, в 1924 году заказали здесь строительство современной виллы в стиле кубизм. Для выполнения плана они также пригласили дизайнера сада Габриэля Гуеврекяна, который разбил обширный парк в форме равнобедренного треугольника, который вершиной указывает в сторону от виллы. Ноай сыграли свою роль в воспитании авангардных художников эпохи джаза, в том числе Ф. Скотта Фицджеральда. Эдит Уортон была преданным другом семьи. Вилла в настоящее время восстанавливается, но вы можете посетить террасные сады и отдохнуть на скамейках в тени оливковых деревьев и сосен.
Выше виллы, в отдельном комплексе, находятся руины Château d’Hyères, который возвышался над средневековым старым городом.
Достопримечательности Йера (Huyeres) — исторические памятники
Туристические маршруты по Йеру:
Подробнее про главные достопримечательности и исторические памятники Йера…
Два туристических маршрута по городу Йер:
1. Туристический маршрут: Старый город Йера
Продолжительность прогулки вдоль маршрута: 1:30
Начало маршрута: HYÈRES TOURIST OFFICE
- Церковь Сен-Луи
- Ворота Massillon
- rue des Porches
- Башня рыцарей-тамплиеров
- Дом Peñiscola
- Коллегиальная церковь Св. Петра
- Passage Jules Romain
- Ворота Прица
- Castel Sainte-Claire
- Cupule Slabs
- Замок Йера
- Villa Noailles
- Ворота Barruc
- Романский дом
- Place Portalet
Описания достопримечательностей вдоль маршрута можно найти здесь.
2. Туристический маршрут: HYÈRES 19-го века
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 1:30
Начало: HYÈRES TOURIST OFFICE
- Park Hotel
- Place Clemenceau
- Lutétia Palace
- Вилла Chapoulart
- Grand Hôtel des îles d’or
- Вилла Godillot
- Sainte Marie des anges
- Godillot riding strables & ring
- La Villa Mauresque
- Фонтан Godillot
- Англиканская церковь
- La Villa La Criquette
- Тунисская вилла
- Пальмы Гранд Отеля
- Начальная школа Анатоля Франса
- Avenue Joseph Clotis
Описания достопримечательностей вдоль маршрута можно найти здесь.
Остров Port-Cros
Порт-Крос — французский остров в группе островов Средиземноморья, известной как Иль д’Йер. Он является частью коммуны Йер и департаментом Вар в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег. Остров был подарен французскому правительству при условии, что на острове будет создан национальный парк, Порт-Крос. Парк был официально создан 14 декабря 1963 года. Ширина острова составляет 4 км, а его самая высокая точка — 199 м
Острова Йера
Золотые острова — также называемые островами Йер (iles d’Hyeres) — которые включают в себя острова Поркероль, Порт-Крос , Левант и Баго. Они расположены на территории муниципалитета Йер и включают в себя различные островки, такие как Олд-де-ла-Габиньер , Иль-де-ла-Редон , Иль-дю-Гран-Рибо , Иль-дю-Пети-Рибо и Роше-дю-Раскас .
Муниципалитет Йера, также входящий в состав заповедника Пелагос и национального парка Порт-Крос, является управляющим французской части этого морского района, предназначенного для защиты морских млекопитающих.
Парки Йера
В Йере 47 есть пять общественных парков :
- парк Олбиус Рикье , главный общественный парк Йера, предлагающий коллекцию пальм,
- парк Сен-Бернар (Сад виллы Ноай ), где растет большое разнообразие средиземноморских цветов. Этот общественный парк дополнен кубистическим садом и помечен как Jardin remarquable .
- St. Clair парк, общественный парк, получивший статусJardin remarquable ,
- сад короля , расположенный рядом с гостиницей Park и площади Сталинградской, старейший парк в городе, построенном в 1882 году, Последний, который составляет 1165 м 2 , ранее назывался садом пальмовых деревьев.
Йер также является лауреатом лейбла « Ville fleurie »: 4 цветка, золотая медаль в 2003 году на Европейском конкурсе цветочных городов.
В Йере есть два важных природоохранных объекта: полуостров Гиен и Сален-д’Иер .
Традиционные блюда Йера:
Что непременно стоит попробовать в Йере:
Princesses d’Iles d’Or — это конфеты-трюфели из горького шоколада с вкраплениями апельсиновых цукатов — одно из чудес околадной лавки Christophe Chapalain. Это вполне доступный кулинарный шедевр — среднего размера тортик — микро-шедевр в кондитерских изделиях, сверкающий желтыми, зелеными и красными цветами, увенчанный ягодами, — стоит всего 3 евро с небольшим.
Соль из Йера
Озеро Etang des Pesquiers уступило место нынешним аккуратным квадратикам солеварни Salins des Presquiers, усеянной розовыми восклицательными знаками — парой сотен розовых фламинго, прибывающих летом из Камарга или Африки. Соль добывалась здесь более двух тысячелетий и производилась в промышленных масштабах со Средневековья, пока производство не прекратилось совсем недавно, в 1995 году. Это белое озеро было одним из тех сокровищ, что привлекли сюда греческих моряков примерно в 400 году до н.э. Поэтому они основали здесь торговую колонию Ольбия, в том месте, где перешеек пересекает материк. Здесь можно посмотреть на остатки их порта, который на данный момент раскапывается археологами. Множество старых зданий и амфор до сих пор находятся под водой.
Преемники греков решили, что риски жизни на берегу перевешивают выгоды. Потому замок и город были основаны на холме на материке.
На сегодняшний день уровень воды здесь старательно контролируется, чтобы обеспечить наилучшие условия для кормления фламинго и других птиц.
- Кухня Прованса
- Традиционные блюда Марселя
- Традиционные блюда Ниццы
- Вина Прованса и Лазурного берега
- 10 лучших вин Прованса
- Вина AOC Côtes de Provence
- Вина Авиньона
- Вина Кассиса
- Вина Chateneuf-du-Pape
- Французские вина
- Классификация французского вина
- Сыр и вино
- Сочетание вина и сыра
Рестораны Йера:
Учитывая прибрежное расположение, в Йере обязательно стоит попробовать блюда из рыбы и морепродуктов. И, конечно, знаменитый рыбный суп буйабес (правильную версию супа готовят очень долго, так что, как правило, нужно бронировать столик и заказывать суп заранее).
Имейте ввиду, что рестораны во Франции как правило открыты в обед (с 12 до 14 ч) и на ужин (с 19 до 22 — 23 ч). В промежутках можно найти что-то перекусить, но это уже уровень закусочной. Уважающие себя рестораны обычно придерживаются расписания.
Bistrot de Marius
Кухня: провансальская, морепродукты
Этот ресторан, расположенный почти рядом с Башней Тамплиеров, был открыт в 1906 году. Он обосновался в здании, фундамент которого датируется 13-м веком. Три столовых зала (одна наверху) отделаны камнем и облицовкой и сохранили свое историческое очарования. Рыба, особенно жареный морской окунь, морской черт, дорадо и тунец, являются фирменными блюдами здесь, наряду с мидиями и устрицами. Выбор соусов включает marchand de vin (соус на основе красного вина), лимонно-масляный и сдобренный базиликом уксусный vinaigrette. Сочная версия знаменитого рыбного супа буйабес по цене 34 евро уже сама по себе станет главным блюдом. Есть также небольшой выбор курицы, телятины и говядины.
- Адрес: 1 place Massillon, тел. 04-94-35-88-38. Бронирование рекомендуется.
- Цены: Основные блюда 9,50–34 евро; меню с фиксированной ценой 17–30 евро.
- Время работы: ср — вск: 12:00 — 14:30 / 19:00 — 23:00. Также открыт по вторникам в августе. Закрыт с 15 ноября по 15 декабря.
Le Jardin
Современная средиземноморская кухня.
Расположенный прямо через дорогу от Мэрии Йера, этот ресторан не зря называется «Сад». В течение большей части года раздвижная крыша ресторана открывает ресторан для вечернего бриза, а окна и двери ресторана, как и столики снаружи, выходят на пышный сад, с его яблонями, апельсиновыми деревьями и пальмами. Обучавшийся в Лондоне владелец ресторана, Месье Шеваль, говорит на прекрасном английском, приветствует молодежь, создавая веселую атмосферу.
Меню ресторана состоит из блюд юга и севера Средиземноморья и влючает салат из жареных морских гребешков с имбирем; блюдо crudités , дополненное пастой из анчоусов и тапенадом из оливок; по-настоящему замечательный вариант тушеного осьминога, приготовленного в красном вине (daube de pulpe), тажин дня; и жареное филе голубого тунца с картофельным пюре со вкусом васаби.
- Адрес: 19 av. Joseph Clotis.
- Тел 04-94-35-24-12. Бронирование рекомендуется.
- Цены: Основные блюда 8–16 евро
- Время работы: Ежедневно с полудня до полуночи. Закрыто с 22 декабря по 24 января.
Виноградники и вино Йера
Город относится к одной из пяти основных природных зон Côtes-de-provence. Эта область простирается от Сен-Тропе до Йера. Виноградники в этом районе растянулись на склонах скал, принадлежащих массиву Море.
Côtes de provence (AOC)
Вина Йер получают либо статус Maures (IGP), либо наименование места происхождения в Côtes de provence (AOC), созданного в 1977 году. Но терруар Côtes de provence имеет сложную геологию. Поэтому мозаика винных терруаров включает несколько видов Кот-де-Прованс. Виноградник Йера классифицирован в одной из трех существующих почв — La Londe, общая площадь которого составляет 1 800 гектар.
Сорта винограда
На этих виноградниках, выращиваемых на террасах, в среднем 75% производства составляют розовые вина, 20% красные и 5% для белые. В основном здесь выращивают виноград сортов Cinsault , Grenache, Cabernet, Sauvignon, Tibouren , Syrah, которые придают вину из Йера уникальное ароматическое разнообразие.
Виноградники Йера
В городе Йер насчитывается шестнадцать виноградников, восемь из которых расположены в долине Боррели. Каждый год многие поля награждаются на общем сельскохозяйственном конкурсе в Париже. Кроме того, два владения коммуны получили название « Cru Classéт», из восемнадцати виноградников с этим статусом для всего наименования «Кот-де-Прованс». Этот винодельческий сектор с каждым годом приобретает известность благодаря заметному росту его экспорта в Европу, а также в США , Японию и Австралию . В дополнение к вину AOC Côtes de provence, муниципалитет Йера имеет разрешение на производство IGP: Var, Maures и Méditerranée .
Я бессилен воздержаться и не прокомментировать.
Исключительно хорошо написано!
Не согласна, что пляжи грязные. Чудесные пляжи! Пятнадцать километров береговой линии по полуострову. Три шикарных острова. А пляж Нотр Дамм на Поркеролле вообще без комментариев. Вода ВЕЗДЕ прозрачная. Мусора на пляжах нет.